Ελάχιστα Κριτήρια Καταλληλότητας
Τα ελάχιστα κριτήρια καταλληλότητας του επιθεωρούμενου καταλύματος είναι τα ακόλουθα:
- Το Ειδικό Σήμα Λειτουργίας εν ισχύ (νέα και υφιστάμενα) (Χωρίς το Ειδικό σήμα λειτουργίας δεν διενεργείται επιθεώρηση και κατάταξη)
- Το ερωτηματολόγιο το οποίο προκύπτει από την εφαρμογή των κριτηρίων της νομοθεσίας, συμπληρωμένο από τον ιδιοκτήτη του καταλύματος, για την κατάταξη του καταλύματος σε συγκεκριμένη κατηγορία αστέρων ή κλειδιών.
- Το σύνολο των τελικών κατόψεων εγκεκριμένο από την αρμόδια αρχή (Π.Υ.Τ) στις οποίες αποτυπώνονται π.χ όλα τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, οι κολυμβητικές δεξαμενές, καθώς και οποιοσδήποτε άλλος χώρος που αποτελεί κριτήριο κατάταξης.
- Πιστοποιητικά , βεβαιώσεις και έγγραφα που να αποδεικνύουν την πλήρωση κριτηρίων κατάταξης, όπως περιγράφονται στις παρατηρήσεις, για το κάθε κριτήριο κατάταξης, στις αντίστοιχες Υ.Α ή ερμηνευτικές εγκυκλίους.
Τα πιστοποιητικά, εφόσον αντιστοιχούν σε Ευρωπαϊκά ή διεθνή πρότυπα, πρέπει να τα έχουν εκδώσει φορείς διαπιστευμένοι από το Ε.ΣΥ.Δ ή άλλους ομότιμους προς το Ε.ΣΥ.Δ φορείς που να ανήκουν στις συμφωνίες αμοιβαίας αναγνώρισης της ΕΑ/IAF
